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ANTIPASTI ANTIPASTI
Trio di antipasti siciliani Trio di antipasti siciliani
Assortiment d'entrées végétariennes Siciliennes Assortiment d'entrées végétariennes Siciliennes
13.00€
Assortiment d'entrées végétariennes Siciliennes Assortiment d'entrées végétariennes Siciliennes
Burrata ripiena Burrata ripiena
Burrata farcie de tomates séchées, tomates fraîches, olives noires et basilic Burrata farcie de tomates séchées, tomates fraîches, olives noires et basilic
14.00€
Burrata farcie de tomates séchées, tomates fraîches, olives noires et basilic Burrata farcie de tomates séchées, tomates fraîches, olives noires et basilic
Parmigiana della nonna Rosina Parmigiana della nonna Rosina
Gratin d'aubergine sicilienne, recette traditionnelle de Sicile Gratin d'aubergine sicilienne, recette traditionnelle de Sicile
14.00€
Gratin d'aubergine sicilienne, recette traditionnelle de Sicile Gratin d'aubergine sicilienne, recette traditionnelle de Sicile
Frittelle di ricotta e spinaci con involtini di bresaola ripieni di formaggio alle erbe Frittelle di ricotta e spinaci con involtini di bresaola ripieni di formaggio alle erbe
Beignets à la ricotta et aux épinards accompagnés de rouleaux de bresaola fourrés de fromage aux herbes Beignets à la ricotta et aux épinards accompagnés de rouleaux de bresaola fourrés de fromage aux herbes
15.00€
Beignets à la ricotta et aux épinards accompagnés de rouleaux de bresaola fourrés de fromage aux herbes Beignets à la ricotta et aux épinards accompagnés de rouleaux de bresaola fourrés de fromage aux herbes
Insalata di carciofi crudi con scaglie di parmigiano Insalata di carciofi crudi con scaglie di parmigiano
Salade d'artichaut cru agrémentée de copeaux de parmesan Salade d'artichaut cru agrémentée de copeaux de parmesan
16.00€
Salade d'artichaut cru agrémentée de copeaux de parmesan Salade d'artichaut cru agrémentée de copeaux de parmesan
Vitello tonnato Vitello tonnato
Tranches de Veau nappées d'une sauce onctueuse au thon et aux câpres Tranches de Veau nappées d'une sauce onctueuse au thon et aux câpres
16.00€
Tranches de Veau nappées d'une sauce onctueuse au thon et aux câpres Tranches de Veau nappées d'une sauce onctueuse au thon et aux câpres
Affettato misto di Modena del produttore Salumificio Ferrari Affettato misto di Modena del produttore Salumificio Ferrari
Planche de charcuterie mixte de Modène (Salumificio Ferrari) Planche de charcuterie mixte de Modène (Salumificio Ferrari)
18.00€
Planche de charcuterie mixte de Modène (Salumificio Ferrari) Planche de charcuterie mixte de Modène (Salumificio Ferrari)
Insalata di polipo fresco della casa Insalata di polipo fresco della casa
Salade de poulpe avec légumes de saison assaisonnée au citron Salade de poulpe avec légumes de saison assaisonnée au citron
17.00€
Salade de poulpe avec légumes de saison assaisonnée au citron Salade de poulpe avec légumes de saison assaisonnée au citron
Degustazione di 5 antipasti misti per due persone Degustazione di 5 antipasti misti per due persone
Assortiment d'entrée à partager pour deux personnes Assortiment d'entrée à partager pour deux personnes
30.00€
Assortiment d'entrée à partager pour deux personnes Assortiment d'entrée à partager pour deux personnes
PRIMI PRIMI
Spaghetti alla bufala leggermente piccanti Spaghetti alla bufala leggermente piccanti
Spaghetti à la sauce tomate légèrement piquante, Mozzarella di bufala, oignons rouges de Tropea et basilic frais Spaghetti à la sauce tomate légèrement piquante, Mozzarella di bufala, oignons rouges de Tropea et basilic frais
18.00€
Spaghetti à la sauce tomate légèrement piquante, Mozzarella di bufala, oignons rouges de Tropea et basilic frais Spaghetti à la sauce tomate légèrement piquante, Mozzarella di bufala, oignons rouges de Tropea et basilic frais
Gnocchi fatti in casa alla sorrentina con gorgonzola e noci Gnocchi fatti in casa alla sorrentina con gorgonzola e noci
Gnocchi faits maison à la sauce tomate et mozzarella di bufala ou au gorgonzola et noix Gnocchi faits maison à la sauce tomate et mozzarella di bufala ou au gorgonzola et noix
19.00€
Gnocchi faits maison à la sauce tomate et mozzarella di bufala ou au gorgonzola et noix Gnocchi faits maison à la sauce tomate et mozzarella di bufala ou au gorgonzola et noix
Tortelloni di ricotta e spinaci con burro e salvia Tortelloni di ricotta e spinaci con burro e salvia
Tortelloni à la ricotta et aux épinards, beurre et sauge Tortelloni à la ricotta et aux épinards, beurre et sauge
20.00€
Tortelloni à la ricotta et aux épinards, beurre et sauge Tortelloni à la ricotta et aux épinards, beurre et sauge
Linguine alla puttanesca Linguine alla puttanesca
Linguine aux tomates cerises, cápres, anchois, olives noires, tomates séchées et légèrement pimentée Linguine aux tomates cerises, cápres, anchois, olives noires, tomates séchées et légèrement pimentée
19.00€
Linguine aux tomates cerises, cápres, anchois, olives noires, tomates séchées et légèrement pimentée Linguine aux tomates cerises, cápres, anchois, olives noires, tomates séchées et légèrement pimentée
Tagliatelle al ragù di vitello e piselli Tagliatelle al ragù di vitello e piselli
Tagliatelle à la sauce de veau et petit pois, recette typique de Modène Tagliatelle à la sauce de veau et petit pois, recette typique de Modène
20.00€
Tagliatelle à la sauce de veau et petit pois, recette typique de Modène Tagliatelle à la sauce de veau et petit pois, recette typique de Modène
Inguine con carciofi grana Inguine con carciofi grana
Linguine avec artichauts et parmesan Linguine avec artichauts et parmesan
21.00€
Linguine avec artichauts et parmesan Linguine avec artichauts et parmesan
Rigatoni alla carbonara Rigatoni alla carbonara
Rigatoni, mobs les jaunes d'œufs, pecorino romano et guanciale et poivre noir Rigatoni, mobs les jaunes d'œufs, pecorino romano et guanciale et poivre noir
19.00€
Rigatoni, mobs les jaunes d'œufs, pecorino romano et guanciale et poivre noir Rigatoni, mobs les jaunes d'œufs, pecorino romano et guanciale et poivre noir
Rigatoni cacio e pepe Rigatoni cacio e pepe
Rigatoni au pecorino romano crémeux et poivre noir fraîchement moulu Rigatoni au pecorino romano crémeux et poivre noir fraîchement moulu
18.00€
Rigatoni au pecorino romano crémeux et poivre noir fraîchement moulu Rigatoni au pecorino romano crémeux et poivre noir fraîchement moulu
Spaghetti alle vongole della tradizione di ruggera Spaghetti alle vongole della tradizione di ruggera
Spaghetti alle vongole, recette traditionnelle de Ruggera Spaghetti alle vongole, recette traditionnelle de Ruggera
23.00€
Spaghetti alle vongole, recette traditionnelle de Ruggera Spaghetti alle vongole, recette traditionnelle de Ruggera
Paccheri ai Saint-Jacques con bisque di frutti di mare e pomodorini Paccheri ai Saint-Jacques con bisque di frutti di mare e pomodorini
Paccheri aux Saint-Jacques, bisque de fruits et tomates cerises Paccheri aux Saint-Jacques, bisque de fruits et tomates cerises
26.00€
Paccheri aux Saint-Jacques, bisque de fruits et tomates cerises Paccheri aux Saint-Jacques, bisque de fruits et tomates cerises
SECONDI SECONDI
Scamorsa con verdure grigliate di stagione o alla pizzaiola Scamorsa con verdure grigliate di stagione o alla pizzaiola
Scamorza grillée accompagnée de légumes frais de saison ou à la sauce tomate, olives noires et origan Scamorza grillée accompagnée de légumes frais de saison ou à la sauce tomate, olives noires et origan
18.00€
Scamorza grillée accompagnée de légumes frais de saison ou à la sauce tomate, olives noires et origan Scamorza grillée accompagnée de légumes frais de saison ou à la sauce tomate, olives noires et origan
Polpette di manzo al pomodoro Polpette di manzo al pomodoro
Boulettes de bœuf savoureuses à la sauce tomate Boulettes de bœuf savoureuses à la sauce tomate
23.00€
Boulettes de bœuf savoureuses à la sauce tomate Boulettes de bœuf savoureuses à la sauce tomate
Scaloppina al limone o alla pizzaiola Scaloppina al limone o alla pizzaiola
Escalope de veau au citron ou à la sauce tomate, olives noires et origan Escalope de veau au citron ou à la sauce tomate, olives noires et origan
23.00€
Escalope de veau au citron ou à la sauce tomate, olives noires et origan Escalope de veau au citron ou à la sauce tomate, olives noires et origan
Pesce del giorno secondo il mercato Pesce del giorno secondo il mercato
Poisson du jour préparé selon les produits frais du marché Poisson du jour préparé selon les produits frais du marché
Poisson du jour préparé selon les produits frais du marché Poisson du jour préparé selon les produits frais du marché
Pollo con i peperoni Pollo con i peperoni
Morceaux de poulet dorés à la poêle, puis cuits dans une sauce aux poivrons Morceaux de poulet dorés à la poêle, puis cuits dans une sauce aux poivrons
24.00€
Morceaux de poulet dorés à la poêle, puis cuits dans une sauce aux poivrons Morceaux de poulet dorés à la poêle, puis cuits dans une sauce aux poivrons
Involtini di vitello Involtini di vitello
Rouleaux de veau farcis avec de la mozzarella fumee et du jambon de Parme Rouleaux de veau farcis avec de la mozzarella fumee et du jambon de Parme
24.00€
Rouleaux de veau farcis avec de la mozzarella fumee et du jambon de Parme Rouleaux de veau farcis avec de la mozzarella fumee et du jambon de Parme
Involtini di filetto con pancetta Involtini di filetto con pancetta
Filet de bœuf enveloppé de pancetta Filet de bœuf enveloppé de pancetta
26.00€
Filet de bœuf enveloppé de pancetta Filet de bœuf enveloppé de pancetta
Tagliata di filetto di manzo con rucola, pomodorini e grana Tagliata di filetto di manzo con rucola, pomodorini e grana
Émincé de filet de bœuf seryi avec une roquette, des tomates cerises et des copeaux de parmesan Émincé de filet de bœuf seryi avec une roquette, des tomates cerises et des copeaux de parmesan
28.00€
Émincé de filet de bœuf seryi avec une roquette, des tomates cerises et des copeaux de parmesan Émincé de filet de bœuf seryi avec une roquette, des tomates cerises et des copeaux de parmesan
Filetto al gorgonzola e noci Filetto al gorgonzola e noci
Filet de bœuf au gorgonzola et noix Filet de bœuf au gorgonzola et noix
30.00€
Filet de bœuf au gorgonzola et noix Filet de bœuf au gorgonzola et noix
Filetto all'Aceto Filetto all'Aceto
Filet de bœuf à l'Or Noir de Modene (un vinaigre balsamique de 25 ans d'age). Filet de bœuf à l'Or Noir de Modene (un vinaigre balsamique de 25 ans d'age).
32.00€
Filet de bœuf à l'Or Noir de Modene (un vinaigre balsamique de 25 ans d'age). Filet de bœuf à l'Or Noir de Modene (un vinaigre balsamique de 25 ans d'age).
DOLCE DOLCE
Salame al cioccolato Salame al cioccolato
Saucisson au chocolat, biscuits et amandes Saucisson au chocolat, biscuits et amandes
8.00€
Saucisson au chocolat, biscuits et amandes Saucisson au chocolat, biscuits et amandes
Panna cotta con coulis di frutti di bosco Panna cotta con coulis di frutti di bosco
Panna cotta avec coulis de fruits rouges Panna cotta avec coulis de fruits rouges
8.00€
Panna cotta avec coulis de fruits rouges Panna cotta avec coulis de fruits rouges
Pera cotta nel vino e nell'akermès con Zabaione Pera cotta nel vino e nell'akermès con Zabaione
Poire cuite au vin rouge avec du Zabaione et liqueur d'akermès Poire cuite au vin rouge avec du Zabaione et liqueur d'akermès
9.00€
Poire cuite au vin rouge avec du Zabaione et liqueur d'akermès Poire cuite au vin rouge avec du Zabaione et liqueur d'akermès
Torta ricotta e pere Torta ricotta e pere
Sablé aux amandes fourré à la ricotta et morceaux de poires caramélisées Sablé aux amandes fourré à la ricotta et morceaux de poires caramélisées
10.00€
Sablé aux amandes fourré à la ricotta et morceaux de poires caramélisées Sablé aux amandes fourré à la ricotta et morceaux de poires caramélisées
Dolce della Casa al mascarpone Dolce della Casa al mascarpone
Crème de mascarpone maison avec Amaretti, amandes et brisures de chocolat Crème de mascarpone maison avec Amaretti, amandes et brisures de chocolat
10.00€
Crème de mascarpone maison avec Amaretti, amandes et brisures de chocolat Crème de mascarpone maison avec Amaretti, amandes et brisures de chocolat
Tiramisù Tiramisù
Fameux dessert traditionnel de la cuisine italienne « sans alcool ». Fameux dessert traditionnel de la cuisine italienne « sans alcool ».
10.00€
Fameux dessert traditionnel de la cuisine italienne « sans alcool ». Fameux dessert traditionnel de la cuisine italienne « sans alcool ».
Fragola con Zabaione o zucchero e limone Fragola con Zabaione o zucchero e limone
Fraise au Sabayon ou citron et sucre Fraise au Sabayon ou citron et sucre
11.00€
Fraise au Sabayon ou citron et sucre Fraise au Sabayon ou citron et sucre
Tartufo di Pizzo Calabro Tartufo di Pizzo Calabro
Glace artisanale (Noir/carte des glaces) Glace artisanale (Noir/carte des glaces)
12.00€
Glace artisanale (Noir/carte des glaces) Glace artisanale (Noir/carte des glaces)
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